今天上午，中国最大的厨房用具企业华迪集团和该市最大的家电销售巨头大中电器的两位老板将在大中电器马甸商物中心联合开展一字女儿签名推广活动。获得两位老板签名的买家将有机会获得最高1000元的优惠券。据华迪集团总裁介绍，他们希望通过这种前所未有的促销形式打开北京的厨房用具市场，因为从目前的情况来看，北京的厨房用具市场远未达到应有的规模。据他们估计，仅北京居民家中就有数百万台超期服务厨房用具，主要是抽油烟机和炉子。这个巨大的市场蛋糕足以让许多制造商竞争。
　　根据我国商品使用寿命标准，抽油烟机的平均使用寿命约为7年，炉子8年，热水器6年。但事实上，根据大多数消费者的习惯，他们往往只考虑在搬迁或重新装修厨房时更换抽油烟机和炉子等厨房用具，但这个周期远远大于标准中的安全使用寿命。长期的过期服务将使这些厨房用具处于不安全的工作状态，从而增加厨房用具的损失，不能满足原设计要求，给用户的健康带来隐患。
　　据业内人士分析，由于吸油烟机的平均使用寿命为7年，我国早期销售的一批吸油烟机已开始进入更换阶段。预计每年更新量将超过180万台，占国内市场年需求量的近20%。因此，如何抓住这部分更新的商机已成为许多制造商竞争的关键，因为这些用户往往是高利润高端产品的主要消费者。